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缶入りコーヒー

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エチオピア（イディド/ミスティーバレー）

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完結編

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ケニア キアンジル農協

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東ティモール PWJフェアトレード

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ホンジュラス モゴラ農園

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レインフォレスト・アライアンス認証豆ブレンド

確か、オズワルド農園（コロンビア）、エアガス農園（ケニア）と…あと一つ何かの
ブレンドだったと思います。これまでは、それぞれの個性を勉強するため、
ブレンドはほとんど買わず、ストレート専門で来ましたが、これは好きな豆ばかりの
ブレンドだったため、試しに購入。美味しかった。

中味を教えられたからこそ感じ取れる気になるのかもしれないが、
エアガスとオズワルド、特にエアガスは大好きだけに、何となく判ります。
それでいていつもとは違う味が混ざって一体化。
ブレンドもいろいろ買ってみたくなりました。

さて、ついおろそかになるミルのお掃除。意を決して分解。洗えるところは洗って、
微粉をキレイに落としてスッキリ。このところ油っぽい豆を挽いて以来、
切れ味が鈍っている気がしていたのです。ちょっとは戻った気がする（？）
（写真はもちろん、掃除する前のものです。）

ブラックエプロン LOMAS AL RIO

「スタバの豆はもう買わない」
とか思っていながら、ブラックエプロンにはつい手が出てしまいました。
この間もびっくりした覚えがありますが、”ブラックエプロン”の箱で出てくる豆は、
ちょっと別格に個性を感じることができます。

ローストは例によって、スタバ独特の深煎りなのですが、
こんなに深く煎っていても、柑橘系の爽やかな酸味を失っていない。
コスタリカってあっさりしてるイメージをもっていたのですが、
良いグァテマラのような、しっかりした味でした。なめらか。

でも、高い（笑）。

贈り物に最適・・・・・？

KONO式のドリップセットを買ってみました。
使っていたドリッパーが傷んできてしまったので、今回はセットで。
このグラスポットは、良いカタチだなぁと思いつつも未購入でした。
しかも、この色。毎シーズン、限定カラーが出ているようですが、
コーヒー器具らしからぬこの色が目に留まってしまいました。
春に出ていたピンクとか、赤、青、緑とか…無駄に沢山並べてみたい（笑）。

箱も非常にオシャレで、プレゼントにも体裁が良いと思いましたが、
余程のコーヒー好きでなくては困るだけか…（笑）
フィルターも、その辺のスーパーでは売っていないし。。

フィルターといえば、これに付いていたコットンフィルター、
これは単体で売ってるところ見たことない…、
さて、味の違いを感じるでしょうか？